端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，
日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、
欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
那么端午节都有哪些节日风俗和饮食习惯呢？
盈盈为大家整理好了，一起来了解吧！
节日起源：
端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日，传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
节日风俗：
1、赛龙舟
赛龙舟是多人集体划桨竞赛，是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。划龙舟在我国南方沿海一带仍十分流行，传出国外后，深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。
2、挂艾草
在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。菖蒲作为水生草本植物，有香气，可开窍醒神。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。
3、放纸鸢
在中国南方一带城市，端午节放风筝也是一种习俗。端午时期，儿童放风筝称之为“放殃”。风筝，即纸鸢。
4、端午浴
洗草药水，端午习俗之一，端午这天是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆药。端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午期间，我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗，端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。
5、挂五色丝线
五色丝线，又俗称五色丝、五彩丝。古俗名称避兵缯、朱索等。系在蚊帐、摇篮上的又叫宛转绳、健绳。中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。
6、佩香囊
佩香囊，是端午传统习俗之一。香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。在中国南方一些城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
饮食习惯：
1、粽子
端午节食粽是中国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。每年五月初，中国百姓浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛤蜊、蛋黄等多种馅料。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
2、咸鸭蛋
鸭蛋也属于“五黄”之一，据说吃鸭蛋可以避“五邪”。很多人都喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋，蛋黄腌制后会流油，很香~
3、黄鳝
端午节讲究吃“五黄”，这黄鳝就是其中之一，端午节所在的月份，此时黄鳝最为鲜嫩，最好吃。黄鳝一直以来都很受大众欢迎，全身刺比较少，很适合老人和小孩来吃，用来煲汤或者煸炒都是不错的选择。
4、雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。
5、煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
6、打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
起居养生：
1、端午节的养生:夜卧早起
《黄帝内经》告诉我们要“夜卧早起，无厌于日”。
端午期间，日照时间更长，白昼时间更长，所以睡觉应更晚一些，早上起得更早一些。顺应四时补养阳气，利于气血运行，振奋精神。
2、端午节的养生:少穿紧身衣
少穿紧身衣，夏天天气炎热，要穿些舒适凉爽的衣服，免得体内的汗气无法散发，引起皮肤疾病。夏天穿衣对衣服的材质选择也有窍门,一般丝绸、纯棉、纯麻的衣服降温功能比较好。另外,在衣服颜色选择上,可以选灰色、浅绿、淡黄的衣服。
3、端午节的养生:补充优质蛋白质
端午节期间阳气生发，人体的各大器官功能会慢慢变活跃，对营养物质摄入量也会增加。为了确保精力旺盛，体力充足，需要补充优质的蛋白质。其中，鸡蛋、肉类、豆类、豆制品等食物蛋白质含量丰富，应该多吃一些。
4、端午节的养生:饮食宜清淡温和
此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。少用油炸油煎食品，可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。
一片艾叶，渗透情意的芬芳；
一条龙舟，搏出热情的高涨；
一个粽子，裹满生活的蜜糖；
一声问候，愿你心情飞扬。
祝看到这篇文章的朋友：端午安康！
