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冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门）

作者：fzdnw栏目：投稿分享2023-03-01 08:10292

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第1张

现在冬笋已上市，上次朋友送了几包水煮冬笋片，我家先生可喜欢吃，十月腊了些腊肉，放点腊肉一炒，快手又好吃，值得试试！

By Hxj0102

用料

  • 水煮冬笋片 1包

  • 腊肉 1小块

  • 青椒 1/4个

  • 红椒 1/4个

  • 六月鲜轻盐昆布酱油 少许

  • 盐 少许

  • 洋葱 随意

做法步骤

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第2张

1、食材同框

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第3张

2、锅里放油烧热，放入洋葱丝爆炒，炒至变软

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第4张

3、放入腊肉翻炒均匀

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第5张

4、倒入适量开水烧一分钟

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第6张

5、放入切好的青红椒片略炒一下，烧3分钟左右

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第7张

6、加入水煮冬笋片翻炒均匀

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第8张

7、加入适量开水烧开

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第9张

8、加入盐烧一分钟左右

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第10张

9、最后倒入少许六月鲜轻盐昆布酱油

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第11张

10、盛盘开吃喽

冬笋怎么做好吃又简单方法（每次做这道腊肉炒冬笋，隔壁小孩都会来敲门） 第12张

11、成品图

小贴士

水煮冬笋是熟的，最后放，稍微烧一会即可。如果是新鲜的，就要放开水里焯一下，再炒，否则会涩涩的，不好吃。我晒的腊肉不咸，所有加了少许盐，如果咸的话就看自己口味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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