富宙号

羊蝎子是什么东西多少钱一斤(羊蝎子多少钱一斤 羊蝎子营养价值)

羊蝎子是很多人都喜欢吃的一种食物,特别是煲汤喝,味道十分鲜美,有嚼劲。羊蝎子多少钱一斤?接下来,小编详细介绍。

羊蝎子是什么东西多少钱一斤(羊蝎子多少钱一斤 羊蝎子营养价值) 第1张

羊蝎子是羊的哪个部位

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就像是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。故而俗称羊蝎子。

羊蝎子是什么东西多少钱一斤(羊蝎子多少钱一斤 羊蝎子营养价值) 第2张

羊蝎子的营养价值

羊蝎子是羊中精品之一,其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。羊蝎子低脂肪、低胆固醇,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳的功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。

老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。还有,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。

羊蝎子是北京的著名特色美食,去北京的人一定都吃过。同时羊蝎子有补钙之王的称号,营养价值非常之高。

羊蝎子是什么东西多少钱一斤(羊蝎子多少钱一斤 羊蝎子营养价值) 第3张

羊蝎子多少钱一斤

2017年11月6日北京羊蝎子价格如下:

北京大洋路农副产品批发市场-羊蝎子价格:50.00元/公斤(持平)

最近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比较安全的食品,不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。

以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献以及网络收集编辑和原创所得,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任,详见本站的版权声明与免责声明。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 maliang853@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。 转载请注明出处:https://www.fzdnw.com/tgfx/629.html

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇
发表列表
请登录后评论...
游客 游客
此处应有掌声~
评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~