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生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人)

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第1张

在烧烤店吃的高压锅生蚝念念不忘,赶紧买一箱回来自己试试!

By 雨姗小主

用料

  • 生蚝 11只

  • 大蒜 3瓣

  • 香菜 2根

  • 香葱 2根

  • 食用油 适量

  • 生抽 适量

  • 香醋 适量

  • 辣椒酱 适量

  • 大葱 3根

  • 生姜 5片

做法步骤

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第2张

1、被这些生蚝恶心到了,太脏了,清洗干净

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第3张

2、洗干净的生蚝放在锅里放好,放上生姜和大葱一起蒸,冷水下锅,水开后再蒸3分钟

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第4张

3、大蒜头、葱和香菜切碎,淋上热油(油在锅里加个温),加适量生抽和香醋,再加上辣椒酱搅拌均匀,这个蘸料真的是YYDS

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第5张

4、蒸好的生蚝放入盆里准备开吃

生蚝的做法蒸几分钟最好(蒸生蚝的风味,只做给最爱的人) 第6张

5、还是很嫩的,沾上蘸料太美味了!

小贴士

第一次做,还算成功吧!

生蚝的饮食禁忌

牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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